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しょうゆ

: 行列ラーメン店の味を食べ比べ！名店がここに集結！行列がニュースになった店【大らーめん博2012】　六厘舎TOKYOのつけめん　（1食入り）発送日以降の1週間は取り置き可能です！コメント欄にご記載下さい。850円; 名店の味を最大18食まで一配送でお届け！お好きな味をお好きなだけご注文下さい！大らーめん博2011！行列がニュースになった店六厘舎TOKYO -------------------------------------　 --------商品紹介--------- ■二時間待ちの味がすぐ手に入る！ここが日本一有名な「つけ麺」店だ！コンビニ、スーパーでもお店の名前を冠した商品を展開しラーメンマニアだけでなく子供からお年寄りまで・・・認知度は抜群！今回「本物つけ麺」が用意したのは、お店で実際に出されるスープをそのまま冷凍した、正真正銘の六厘舎！もちろん、麺もお店と同じ人気製麺所・浅草開化楼製の専用麺！ ■なぜ六厘舎は頂点へ登りつけたのか？ 2005年4月、東京・大崎で創業した「六厘舎」。開店当初は、お客様になかなか受け入れられず、閑古鳥が泣く毎日。「もっと自分らしいつけ麺じゃなきゃダメだ」。店主・三田遼斉氏の妥協なき追求の日々が続いた。そして何度も試行錯誤を重ねて、ついにたどり着いたのが「ガサツで荒々しい、男らしいつけ麺」。強烈な動物ダシに魚介を加えた超濃厚スープの仕上げには、魚粉を乗せた海苔を浮かべた。このスタイルは、後に日本中に広がることになる。この荒々しいスープに負けないよう、麺は極太。コシが強く、小麦の風味豊かな麺を「浅草開化楼」と共同開発した。こうして完成した超濃厚つけ麺は、瞬く間に評判となり、店は連日1〜2時間待ちの大行列。テレビや雑誌でもこぞって取り上げられ、日本一有名な「つけ麺」店へと駆け上った。そして人気絶頂の中、2010年8月惜しまれながらも「行列が出来すぎ、近隣に迷惑がかかる」という衝撃的な理由で本店が閉店。現在は、東京駅の地下にある「六厘舎TOKYO」のみ営業中。もちろんこちらも連日、大行列！この店は、三田氏の濃厚DNAを受け継ぐ瀬戸口氏が店主を務め、さらなる“うまさ”を追求し続けている。今なら待たずに食べられる！ ■今や東京土産の代表？超濃厚スープは、ゲンコツや鶏ガラ、煮干し、サバ節など大量の素材を12時間以上煮込んでいる。「濃厚なうま味を出しつつも、誰でも食べやすいように」と、東京駅という立地を考え、素材の配合や炊き出し方などを微妙に変え、瀬戸口氏がブラッシュアップ。「六厘舎TOKYO」専用の小麦「傾奇者」を用いた極太麺は、微妙なネジリがあり、超濃厚スープとの絡みがハンパではない。力強い歯ごたえで、小麦の風味が口の中に広がっていく。店頭で販売されているお土産は、今や東京みやげの代表格とも言われている！ ↓同梱出来る商品詳細は下記のバナーをクリック↓ 【お買い物の際のご注意！】・お買い物の際は同じ買い物カゴにてご注文下さい。・他のセット商品とは同梱出来ない場合もございます。　予めご了承下さい。・当店からのサンクスメールが正式な　受注確認メールでございます。　　楽天からの自動配信メールとは異なる場合がございます。言わずと知れたつけめんの名店！つけめんブームを牽引するつけめんの雄！