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鴨肉

: 冷房効きすぎで“夏冷え”に鴨鍋！人気の鍋の定番！体の芯は暖める。みんなで囲むとなんだか楽しい！【期間限定送料無料】鴨鍋セット（4〜5人前）・鴨ローススライス150g×2・鴨ももスライス300g×1・ネギ入り鴨つみれ190g ×1・スープ×1【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】【駅伝_送料無料】3990円; ギフト対応みんなで囲む“鴨鍋セット”贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。・鴨ローススライス　　×2　　2,040円・鴨ももスライス　　　×1　　　 1,310円　・ネギ入り鴨つみれ　×1　　　　　450円・比内地鶏スープ　　 ×1　　　　　280円 --------------------------------- 　　　　　　　　　　　　　　　　　　4,080円のところ　　　　　　　　　　3,990円!! 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉をこの機会に是非ともご賞味ください！特選素材の鴨鍋セットです。あとは野菜を準備するだけ！多人数向けのお得なセットです。注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* セット内容（4〜5人前）鴨ローススライス　150g（冷凍） 2個鴨ももスライス　300g（冷凍） 1個ネギ入り鴨つみれ　190g（冷凍） 1個比内地鶏スープ　200g（7倍希釈） 1袋配送方法 *お客様のお声* ▼伝言板より「早速、家族でお鍋にしていただきました。グツグツとしたお鍋のなかで「鴨肉」をしゃぶしゃぶ・・・口に入れると肉汁がジュワー！と広がってまさに絶品です。本当に美味しい！！　鴨肉から出た良いおだしの汁に野菜や、豆腐、うどんなどを入れて食べたらもう最高でした。家族皆「こんなに美味しい鴨肉は初めて！」と大満足です！体も心もポカポカに温まりました。本当に風味豊かな味わいある逸品をありがとうございました。 ▼メールよりもう他の店の鴨肉は食べられません・・・。 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。例）　長ねぎ（お忘れなく！）・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん　豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら！●鴨しゃぶのつけだれにもいけます！　　→胡麻ドレッシング　　→黒胡麻ドレッシング●きりたんぽ、鍋用白せんべい●スープはこちら ▼お客様のお声：伝言板よりいやあ、うまかったですよ。家族3人（僕、妻、小4男子）で、量的にもタップリ。今まで○○の鴨鍋SETしか食ってないもんですから、美味口中爆発って感じです。鴨肉が苦手な嫁はんも「ここのはイケル！」とムシャムシャ。子供は鴨ロースをシャブシャブ。僕は鴨油を吸った野菜をズルズル。三者三様思うがままに楽しませてもらいました。購入を迷っている人、黙ってクリックあるのみです。お店の皆さん、またよろしく。シニア市場同梱にいかがですか？店長おススメ商品 2週連続1位を頂きました。ありがとうございます。送料無料を延長させていただきます。贈り物に、またご家族で、是非、ご利用下さい。　「秋田の比内地鶏スープ」と「青森育ちのフランス鴨」のコラボレーションがより濃厚な味に仕上がります。　 ■「フランス鴨の父」、シェフ桑原とは？フランス修行中に、フォアグラ、鴨肉の美味しさに魅了され、日本で飼育を始めちゃいました。　1981年（株）ジャパンフォアグラを設立。フォアグラは勿論、鴨肉、ドレッシング、テリーヌなど数々の商品を一流ホテル、名門レストランなどに提供している。フランスより門外不出のフランス鴨を日本で初めて輸入！青森で飼育に成功！ ←現代の名工　「シェフ桑原」こと　桑原　孝好 ■シェフのこだわり「青森育ちのフランス鴨」とは？「シェフ桑原」で扱っている青森県産鴨はの鴨です。毎年数回、種鳥のひな（ペアレンツ）がフランスから空輸されてきます。　その種鳥の子供達が1年以上掛けて鴨の製品になって行きます。なので「青森育ちのフランス産バルバりー種の鴨」、「青森県産フランス鴨」となりますね。　セット内容　鴨鍋セット4〜5人前 ※野菜は入っていませんのでお好みでご用意ください。　　鴨ローススライス（むね肉）150g×2 　※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。　　急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。　鴨ももスライス　300g×1 　　ロースより脂身も多く、鴨好きの方にもおススメです。　※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。　　急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。　　鴨のつみれ（ねぎ入り）　190g×1 　※つみれは少々煮込んでもほろほろです。　　比内地鶏スープ　200g×1 　※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のマッチング〜が　　絶妙です。鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がりますでもとってもヘルシー！オイチイ！ねぎもたっぷりご用意ください ●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料だし汁（鶏がら・昆布・鰹節）、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 1．だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ　　ぶと食べる。 2．たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。　　もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。（だし汁が効いているので）【注】火を通し過ぎないように！さっと火を通すのがコツ：レアの状態が一番美味しい。　　 3．つみれ等を入れ煮込みます。　 4．ある程度召し上がっていただいた後、　野菜などを入れて煮込んでください。　鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しく　いただけます。　最後のうどんは、鴨鍋の集大成です！　うどんの変わりにお餅やきりたんぽを　入れてもとっても美味しいです。そして、何より※鴨鍋をしたあとが肝心です。（鴨肉を全部入れないで少し残してください）残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁”をおそばのおつゆにします。　・おそばをゆでます。　・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。　　（焼きすぎ注意）　・お好みで塩、胡椒を一振り　・さらにねぎも焼くことをおススメします。　・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。　・アツアツの“鴨だしたっぷり汁”をジュワーっとかけて　簡単「鴨南蛮」の出来上がり　・あんまり美味しくて太鼓判を2つも押しちゃいました。　)^o^( 　　おススメですっ!　おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで！・こちらのセットはギフト、贈答用としてお使いいただけますが、全て左の写真のような白い発泡スチロール箱に入れて発送致します。・贈答等の「のし」をご希望の場合も、発泡スチロール箱の上に直接、シール式の「簡易のし」と送り状を貼っての発送ということになります。ご了承ください。