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かす漬け

- ついに予約受付開始!酒米の王様「山田錦」を60%削り、吟醸仕込みで醸した酒粕です。(40%精米)純米大吟醸酒粕(酒かす) お一人様10個限定 2月22日〜出荷開始!735円
- 香り高く真っ白な純米大吟醸酒粕。搾ればまだお酒が出そうなしっとりとした酒粕です。 この酒粕は、山田錦を40%にまで磨き上げ低温で丁寧に醸された純米大吟醸の酒粕です。 当蔵は、酒質を考慮しあまり圧力をかけない搾り方をしている為、スーパーでみかけるような板粕にはなりません。それだけ酒粕の中に香りと酒の成分、旨味が残っております。 【原材料】米・米麹【内容量】400g冷蔵で約3ヶ月、冷凍で約半年は保存可能です。表面に白い粉のようなものが出ることがありますが、アミノ酸ですので無害です。 純米大吟醸酒粕は、お酒の性質上板状のものは出来ません。あらかじめご了承くださいませ。 当蔵の最高峰酒「大吟醸」ご一緒にいかがですか?大吟醸 雫取り無濾過原酒 720ml \3150 雫取りにした大吟醸を一切加工せず、まじりっけなしの状態で出荷いたします。出来るだけフレッシュな状態を保つため火入れは瓶燗急冷方式を採用しております。氷温囲いで貯蔵しておりますので、1滴の雫として落ちてきたまんまの味をお楽しみ下さい。 蔵元日の屋 同梱おススメ商品! 手造り酒風呂入浴剤 お酒のパワーでぽっかぽか。体が芯から温まり、その発汗作用で汗タップリ、お肌ツルツルです。こちらの送料無料セットと同梱 で酒粕も送料無料! 特価:3,150円 マッコリ300ml 3本セット あの有名な高級焼肉店、人気の行列ホルモン焼屋さんで扱われている今一番人気の本生・純米のマッコリ送料無料セットです。同梱で酒粕も送料無料! 特価:1,850円 おかみの手造り奈良漬 2年熟成うま味たっぷりの吟醸酒粕で漬け込んだ粕漬けです。半瓜一本、重さズッシリのお買い得商品です。大好評!。6000円以上で送料無料です。 特価:735円 蔵熟成みりん「十三年乃眠り」 13年以上の熟成により旨味、甘味が凝縮されました。当酒蔵が特別醸造した、みりん風調味液です。料理の出来が違います!6000円以上で送料無料です。 特価2,625円大好評!純米吟醸の酒粕はこちらから。●〇 純米吟醸酒粕売場へGO!! ○● 3月末で完売の予定となりますのでお早めにご予約下さい!(酒粕は冷凍で長期保存が可能です。)大吟醸酒粕と同梱の場合は純米吟醸酒粕の発送日に併せてお届けいたします。