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: 稀少な、つぼ鯛。たっぷりの京白味噌床で丁寧に漬込み2〜3日じっくりと寝かせました！こんがり焼くと味噌の香りふわり♪上品な脂と柔らかなその白身はまるでお魚のステーキ！つぼ鯛西京漬1切130g前後の4切れ漬け【b_2sp0206】1780円; 　　【西京味噌との相性NO1】 ◆それはお魚のステーキです「つぼ鯛西京漬」 ■あまりなじみの無い魚ですが、身厚で脂がたっぷりとのっているお魚です！その上しつこさはなく、とても上品な味わいは、本場京都の西京味噌最高の相性です♪ ■小骨の無い肉厚なこの身はまるで、お魚のステーキ！お魚嫌いのお子様にも喜んでお召し上がりいただけます♪ ■名称・いそまる本舗自家製　つぼ鯛西京味噌漬 ※一次加工も含め自社製造製品です。 ■原材料名・つぼ鯛（ミッドウェー海域）、　みそ（大豆：遺伝子組み換えでない）、　清酒、かつお節エキス、砂糖、食塩、発酵調味料　（原材料の一部に大豆を含む） ■内容量・つぼ鯛130g 4切れ ■保存方法 ※要冷蔵 ■賞味期限 ※冷蔵で7日(出荷日を含む） ※冷凍で30日 ■お召し上がり方 ※グリルで焼いてお召し上がり下さい。 ※オーブン、フライパンでもOKです。 ※簡単なレシピをお付けします。 ■お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安は　　コチラからご確認いただけます。⇒　クリック ※冷蔵でお届けします　冷凍品との同梱の場合、冷凍でのお届けとなります。 ■のし ※内祝い/粗品/御祝/御中元/お歳暮/御年賀/無地　以上からお選びいただけます。 ※母の日・父の日・お誕生日ギフトには、メッセージカードもお付けいたします。お味見セール開催さらに ■ご存知ですか？つぼ鯛意外と知られていないつぼ鯛ですが、その脂ののりは、文句無し！その上しつこさはなく、とても上品な味わいです♪ 柔らかく、脂がたっぷりとのったその白身は、西京味噌に漬込むことで、更に美味さを増しています♪ ◆保存料、着色料を一切使用していない本場京都の西京味噌に漬け込みました。味噌をふき取り、じっくりと焼いたその身は、まるでお魚のステーキ！本場京都の西京味噌に漬込み熟成風味豊かに仕上げました。 ■本場京都の老舗、西京味噌の京白味噌に漬込みました。上質の米こうじを大豆の2倍も使い、塩分を5％と大変低く押さえ、その反面こうじによる糖度が高くなっているのが特徴です。その京白味噌を更に魚の旨さを引き出すよう地元厳選素材を使用し熟成させてます。味噌を拭き取り、アルミホイルに乗せ、電気オーブンで焼き色を見ながら焼き上げて♪ 身離れの良い、ホクホク白身を召し上がれ！【1枚130g前後4切れ漬け】 ◆数量限定◆ です