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シジミ

: 丁寧に砂抜きした後に冷凍保存してあります！≪砂出し不要≫使う分だけ取り出して調理できるから便利★栄養も旨みもたっぷりのしじみ青森　しじみ【十三湖産冷凍しじみ中粒1kg】＜クール便送料無料＞旨みたっぷり濃厚な出汁が出る十三湖のしじみ貝♪地元でも貴重な中粒サイズをたっぷり1キロ[※冷凍便][※他商品との同梱不可]【sm15-17】【smtb-TD】【tohoku】【駅伝_北_東】3129円; 日本有数のしじみの産地「青森県十三湖」。濃厚な出汁の旨みをたっぷり味わってください！中粒サイズの冷凍しじみを1キロのお届けです。冷凍便送料：無料(※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として+525円頂戴いたします)詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。産地直送品のため、当店他商品との同梱不可■しじみ貝170g×5袋との同梱は可●出荷について●毎週火・木・土限定での出荷（工場からの発送日）となります。配送のご指定も承りますが、出荷日優先でのお手配となりますのでご注意くださいませm(_ _)m 名称青森県十三湖産しじみ（中粒）内容量1kg保存方法-18℃以下で保存※砂抜きは不要ですが、調理の際、鍋のそこに多少の砂が残る場合もございます。予めご了承下さい。十三湖は、青森県津軽半島北西部にあり、幻の鳥といわれるオオセッカや天然記念物の大鷲などの姿が観察できるほか、スズキ、チヌ、そして、この「大和しじみ」が生息する、自然豊かな湖です。日本海の海水と世界遺産・白神山地から注ぐ岩木川の淡水が混合した“汽水湖”と呼ばれる湖で、旨みたっぷりの品質の良い美味しい〜しじみが育つ絶好の環境なのです！しじみ漁は4月10日に解禁され、夏場の産卵期の約1ヶ月の休漁を経て10月中旬まで続きます。漁ができる時間や、一日の収穫量も制限されています。そんな、貴重な「しじみ」にはご存知！二日酔いの強い味方！“オルニチン”が豊富に含まれています。しかも、冷凍することにより、“オルニチン”がなんと8倍にも増加☆さらに！「十三湖産しじみ」の成分は他の国内産「しじみ」と比べて、アラニンやグルタミンも非常に多く含まれているので、旨みもグ〜ンとアップ！そして、カルシウム、鉄分も豊富で、カルシウムは牛乳の3倍ビタミンB12や鉄は、レバーにも匹敵するんです！▲高い品質を守る「ホクト大館工場」工場長さん！よろしくお願いします(^▽^)厳選された「しじみ」を金属探知機を通して、鉄や砂を徹底的に除去。冷凍したあとも、発送する直前まで徹底した温度管理の元、美味しい「冷凍しじみ」をお届けします！ご自宅にお届けの後は、軽く水洗いするだけですぐ調理できるのです★▽保管方法や砂抜き技術をしっかり確かめてきました！