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ハードチーズ
- イタリア産/100％グラナパダーノDOPパウダー（粉）【1kg】【YDKG-t】2340円
- 【特徴】パルミジャーノ・レッジャーノに次ぐ、イタリア産の超ハードタイプのチーズ：グラナ・パダーノDOPになります。同じく1年〜2年もの長期熟成により濃厚でしっかりした風味を持つ、イタリア産グラナパダーノチーズをパウダー状にしたものです。コクと風味があり、パスタやリゾットなど各種料理にご利用いただけます。 【使い方】 スパゲティ、グラタン、シチュー、カレー等に振りかけてお召し上がり下さい。 ◇パルミジャーノレジャーノ一覧はこちら ◇今人気絶頂！スペインチーズ特集ページへ ◇ブルーチーズ一覧はこちら ◇9ヶ月以上熟成チーズ一覧はこちら お届後、未開封冷蔵約1ヶ月 冷蔵庫で保存してください 1kg イタリア産 クロネコヤマト宅急便（冷蔵）にて ナチュラルチーズに付きまして、ご注文を頂いてからの切り出しを徹底しているため、ご注文日からお届けまで中1営業日を頂いております。 例：ご注文が月曜日（AM9:00迄）で⇒水曜日納品※本州を越える場合は異なります。 切り出しにこだわる理由1．他店で行っていない！2．パリのマルシェを目指したい！3．切り立て一番をお届けした！既にご存知の方々も多いかとは思われますが、グラナパダーノは、ピエモンテ州、エミリアロマーニャ州にまたがるパダーノ平原で作られているパルミジャーノレッジャーノ同様に、イタリアの至宝といっても過言ではないチーズです。熟成期間は12ヶ月以上から認められ、レッジャーノ同様にD.O.Pを受ける。店長的には現地のグラナパダーノの生産者さんのもとへ以前言った事があるのですが、製造工程はレジャーノとほぼ同じです。その違いは熟成期間と、使用されるミルクの産地の違いになります。 ブロックもあります！｜ こちらから ｜
