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ウォッシュチーズ

: フランス　ウォッシュ　冬季限定即納　【送料無料】　クール代別　とろっとろがたまらない!!モンドール　AOC　（SCAPA） 480g　スキャパ　チーズ【YDKG-tk】　Mont d'Or3980円; モンドール　AOC　（SCAPA） 480g×2個セット【送料無料】通常価格11,760円のところ6,560円（税込、送料込）モンドール　AOC　（SCAPA）480g×3個セット【送料無料】通常価格17,640円のところ8,940円（税込、送料込）特大モンドール　AOC　（SCAPA） 2.8kg 直径約29cm×約深さ7cm　通常の約6個分通常価格 29,400円のところ 12,800円（税込・送料別）モンドール　AOC　（SCAPA）　480g 　【送料無料】通常価格4,980円のところ3,980円（税込、送料込）※モンドールと同梱可能です。送料無料のフランスワインセットをお勧めいたします。同梱の場合、送料無料になりますがクール便料金（210円）は掛かります。モンドールと同梱の場合、ワインもクール便で送付の流れとなります。通好みのとろっとろ〜モンドール！シーズンには欠かせない人気ナンバーワンの季節限定。コクのある上質なモンドールです。フィルムの中でモンドール表面から中が出ている商品もございますが熟成食べ頃の目安ですので交換返品は不可となります。ご了承申し上げます。フランスタイプ：ウォッシュ乳　種：牛乳食べ方提案：クリ−ミーで上品な、そして1ランク上のモンドールですから、そのままスプーンですくってお召し上がりください。ワインなら酸味がまろやかな辛口の白を。エピセアの木でまいて熟成させているので周りが黒くなっておりますがカビではなくモミの木の樹皮なので品質には問題ございません。樹皮を取ってお召し上がりください。樹皮以外のチーズ表皮はたべることができます。クール便での配送になりますので、送料無料ですが別途クール便210円が加算されます。故郷でもあり、名前の由来にもなっているフランスとスイスの国境モンドールでは夏になると山に牛を放牧し、その乳からコンテを作るのが伝統でした。そして秋になり、放牧していた牛を標高約700mくらいの牧場に集め、作られていたのがモンドールです。AOC規定によると、モンドールの製造期間は8月15日〜翌年の3月15日まで。秋の訪れを告げ、春の訪れとともに店頭から姿を消すモンドールは私たちに季節を運んでくれるチーズなのです。チーズで季節の移り変わりを感じるなんて、オシャレな話ですね。チーズをエピセアで巻いて熟成させるというのも、モンドールの特徴の1つ。エピセアとはモミの木の一種ですが、熟成中にこの木の香りが、モンドールに、独特のさわやかな美味しさを与えてくれるのです。もちろん、濃厚でトロ〜リとしたミルクの美味しさも持ち合わせています。中身をスプーンですくって、トロ〜リとした光景を想像するだけで、幸せを感じずにはいられません。モンドールを存分に楽しむには、あわてないことが肝心です。いざ食べようとモンドールを冷蔵庫から出しても、あの「トロ〜リ」とした美味しさは味わえません。まずは、常温で30分くらい置いてください。そうすることで、あの憧れのトロ〜リとした美味しい状態になります。スプーンですくって、モンドール自体の美味しさを存分にお楽しみください。その次の楽しみ方としては、『フォンドール』がおすすめ。モンドールをチーズフォンデュ風に楽しむ方法です。木箱をアルミホイルで包み、白ワインとパン粉を加えて、オーブンで焼きます。香り、味ともに、さらに濃厚となり、美味しさが凝縮された感じになります。ゆでたジャガイモや温野菜とともに、ホックリとした美味しさをお楽しみください。【モンドールの特徴として】ナチュラルタイプには通常、大腸菌数の含有が認められていますが、モンドールはその含有量が多いタイプのチーズです。当社では社内にあるラボ（検査室）にて、同商品の出荷前検査を行っておりますのでご安心ください。しかし菌数が規定値より少ない場合でも、お客様の体質・健康状態によっては食後、お腹の調子がゆるくなることがありますので、その点十分にご注意ください。【ご注意ください！】上記の出荷前検査に約1週間かかりますので、検査結果を待って出荷するモンドールはご注文後すぐに出荷できない場合がございます。また、同時に他の商品をお申し込みいただいた場合、欠品がございますと発送が遅れる場合がございます。ご注文後は当社からのお知らせメールをご確認いただきますよう、お願い申し上げます。